Pulpe d'ail supérieur 450 g - Fruits et légumes - Promocash Fougères
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Pulpe d'ail supérieur 450 g

Le pot de 450 g
JARDINS DU MIDI
Ifls : 419416

Informations générales

Description

  • Elaboré à partir d'ail blanc frais finement coupé mariné dans l'huile de tournesol. La pulpe d'ail blanc supérieur est douce avec des saveurs intenses.

  • A conserver entre 0°C et 7°C. A consommer dans les 4 semaines après ouverture.

Ingrédients

  • Ail (72%), huile de tournesol (20%), eau, sel, stabilisants : E412 et E415, acidifiant : E330, conservateur : E202.

Infos pratiques

Conseils :

Son goût prononcé est idéal pour l'aïoli. Une cuillère d'ail supérieur = 1 gousse d'ail. Dosage pour préparations froides (aïoli, sauces froides?) : 8 g à 12 g par litre. Dosage pour préparations chaudes (légumes, fond de sauce, poisson?) : 30 à 50 g par kilogramme.

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